เหตุผลดี ๆ ที่ควรดื่ม น้ำอัลคาไลน์

สำหรับ น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง ซึ่งเป็น น้ำดื่ม ที่เหมาะกับ ร่างกาย ของเรา เนื่องจาก น้ำอัลคาไลน์ เป็น น้ำ ( Water ) ที่ผ่านกระบวนการ อิเล็กโทรลิซิส ที่ทำให้ มีคุณสมบัติ ของ น้ำ ที่มีความพิเศษ และมี ประโยชน์ ต่อ ร่างกาย อย่างมาก 

ซึ่งเรามาดู เหตุผลดี ๆ ที่ควดื่ม น้ำอัลคาไลน์ มีอะไรบ้าง มาดูกัน

การที่เราดื่ม น้ำสะอาด ในทุก ๆ วัน ในปริมาณที่ ร่างกาย ของเรา ต้องการ ซึ่งถือว่า เป็นเรื่องที่ดี เป็นอย่างมาก ต่อ ร่างกาย ของเรา แต่ถ้าหากเรา เลือก ดื่มน้ำ ที่ดี ต่อ ร่างกาย ด้วยนั้น ก็จะยิ่งทำให้ ร่างกาย ของเรามี สุขภาพ ที่ดีขึ้น ซึ้ง น้ำ ( Water ) ที่เราว่านั้น ก็คือ น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) หรือ น้ำด่าง นั่นเอง แต่ถ้าจะให้ อธิบาย หรือ บอกว่า น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) หรือ น้ำด่าง คือ น้ำ ( Water ) อะไร แล้วมันจะดี  และมี ประโยชน์ ต่อ ร่างกาย ของเรา อย่างไรนั้น เราก็จะอธิบาย ถึงกระบวนการ การผลิต และ กรรมวิธี การทำ ว่าทำไม น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) หรือ น้ำด่าง ถึงเป็น น้ำที่สะอาด และ ดีต่อ ร่างกาย น้ำอัลคาไลน์ หรือ น้ำด่าง จะมีกระบวนการ ที่จะเป็น การแยกองค์ประกอบ ต่าง ๆ ผ่านทางเคมี ของ น้ำ โดยจะใช้ กระบวนการไฟฟ้า ที่จะเข้ามา เป็นสิ่งที่ช่วย ในกระบวนการ หรือที่ เรียกว่า อิเล็กโทรลิซิส ซึ่งจะ เป็นการทำ ด้วยวิธีที่ ที่อาจจะซับซ้อน และ การทำนั้น จะเป็น การปล่อยกระแสไฟฟ้า เข้าไปโดยตรง ใน น้ำ และจะ ผ่านแผ่นตัวนำไฟฟ้า ขั้วลบ ซึ่งจะได้ น้ำอัลคาไลน์ หรือ น้ำด่าง ที่จะมี ประจุลบ ส่วนแผ่นตัวนำไฟฟ้า ขั้วบวก นั้น จะได้ น้ำอะซิดิก ที่มีประจุบวก และ สิ่งที่ได้มา  อีกอย่าง ก็คือ แร่ธาตุ นั้นเอง ซึ่งเราคงได้ทราบ แล้วว่า กรรมวิธี ที่จะทำให้เกิด น้ำสะอาด อย่าง น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) หรือ น้ำด่าง ได้นั้น ต้องใช้วิธี ที่ทันสมัย และ ปลอดภัย ต่อการ ดื่ม อีกทั้งยัง มี ประโยชน์ ดี ๆ ต่อ ร่างกาย ของเรา อีกด้วย เพราะว่ามี แร่ธาตุ ต่าง ๆ ที่ ร่างกาย ต้องการ อาทิเช่น น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) จะมี แร่ธาตุ ที่จะมีความเป็น ด่าง อย่างเช่น แคลเซียม ( Ca ) โซเดียม ( Na ) แมกนีเซียม ( Mg ) และรวมไปถึง โพแทสเซียม ( K ) ที่บอกเลยว่า มี ประโยชน์ ต่อ ร่างกาย ของเรา อย่างแน่นอน และ น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline water ) หรือ น้ำด่าง ก็จะมี แร่ธาตุ ที่มีความเป็น กรด อย่างเช่น คลอไรด์ ( Cl ) ซัลเฟอร์ ( S ) ฟลูออไรด์ ( F ) และ ฟอสฟอรัส ( P ) เป็นต้น

1. น้ำอัลคาไลน์ มี โมเลกุลขนาดเล็ก ดูดซึมเข้าสู่ ร่างกาย ได้เร็ว

ซึ่งในกระบวนการ การทำ น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง ที่มีการผ่าน กระบวนการ อิเล็คโทรลิซิส ( Electrolysis ) จึงทำให้กลุ่มโมเลกุล ในน้ำ จะมีขนาดลดลง จากปริมาณ 11 - 13 โมเลกุล ต่อกลุ่ม ก็จะลดเหลือเพียง 6 โมเลกุล ต่อกลุ่มน้ำ เท่านั้น ซึ่ง น้ำอัลคาไลน์ หรือ น้ำด่าง จึงถือได้ว่า เป็น น้ำดื่ม ที่มี โมเลกุลขนาดเล็ก ( Micro cluster ) หรือ กลุ่มน้ำ 6 เหลี่ยม

ข้อดีของ น้ำดื่ม ที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก ที่ น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง มีคุณสมบัตินี้ จะทำให้ แก้กระหาย ( Hydration ) และ แก้อาการขาดน้ำ ได้รวดเร็ว ( Dehydration ) เพราะโครงสร้าง โมเลกุลขนาดเล็ก จะดูดซึม ผ่านเข้าออกเซลล์ ได้สะดวก และ มีประสิทธิภาพ โดยการแทรกผ่าน เยื่อหุ้มเซลล์ ได้รวดเร็ว และสามารถพา สารอาหาร และ ออกซิเจน เข้าไป และนำ คาร์บอนไดออกไซด์ ของเสียต่าง ๆ ออกมาจากเซลล์   เพื่อที่จะนำไปทิ้งนอก ร่างกาย ได้อย่างสะดวก

2. น้ำอัลคาไลน์ เป็นน้ำที่มี ความบริสุทธิ์ สะอาด

น้ำดื่ม ที่ดีต้องเป็น น้ำ ที่มี ความสะอาด บริสุทธิ์ ซึ่งคุณสมบัติ ข้อนี้ ถือว่าเป็น พื้นฐานของ น้ำดื่ม น้ำจะต้องสะอาด สีใส เมื่อมองด้วยตาเปล่า ที่ปราศจากสารปนเปื้อน ทางเคมี และ สารอินทรีย์ ต่าง ๆ อย่างเช่น เชื้อจุลินทรีย์ โลหะหนัก หรือ สารเคมี เป็นต้น น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง เป็นน้ำ ที่มาจากธรรมชาติ และ ผ่านกระบวนการ การแยกองค์ประกอบ ทางเคมีของน้ำ โดยใช้ไฟฟ้า เข้ามาช่วย หรือที่เรียกว่า กระบวนการอิเล็กโทรลิซิส  ที่เป็นกรรมวิธี ที่มี ความสะอาด น้ำอัลคาไลน์ หรือ น้ำด่าง จึงจัดว่าเป็น น้ำดื่มบริสุทธิ์ ใส สะอาด ไม่มีสี และ ไม่มีกลิ่น นั่นเอง

3. น้ำอัลคาไลน์ มีค่า ORP ที่เป็นลบ

น้ำดื่ม หลาย ๆ ประเภท ที่มีวางจำหน่าย ในท้องตลาด ส่วนใหญ่ จะมีค่า ORP เป็นบวก ประมาณ +100 จนถึง +200 มิลลิโวลต์ โดยเฉพาะ น้ำดื่ม  ที่มีฤทธิ์เป็น กรดสูง ที่บ่งบอกได้ว่า มันสร้างสารอนุมูลอิสระ ได้มาก จากปฏิกิริยา ออกซิเดชัน จึงไม่เป็นผลดีต่อ ร่างกาย ของผู้ที่บริโภค ซึ่งมีความแตกต่าง จาก น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง ที่มี ค่า ORP เป็นลบ อยู่ที่ประมาณ -300 จนถึง 700  มิลลิโวลต์ เลยทีเดียว ซึ่งค่า ORP ติดลบมาก นั้นหมายความว่า มี อิเล็กตรอน มาก หรือ ค่าประจุลบมาก จึงบ่งบอกได้ว่าเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยในการ ชะลอวัย ลดความเสื่อมของร่างกาย ลดไขมันในเลือด และเป็นผลดีต่อ ระบบย่อยอาหาร เพราะสามารถ ลดกรดในกระเพาะอาหาร แก้ท้องอืด และ ลดกรดไหลย้อน ได้ดี

4. น้ำอัลคาไลน์  มีฤทธิ์เป็น ด่างอ่อน ๆ

การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ในการ ดื่มน้ำ มาเป็น  น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง ที่มีฤทธิ์เป็น ด่างอ่อน ๆ ที่มี ค่า pH อยู่ที่ 8.0 - 9.0 ความเป็น ด่าง ของ น้ำอัลคาไลน์ ก็จะช่วย ล้างพิษของความเป็นกรด และช่วย เป็นตัวกันชน ( Buffer ) ให้ ร่างกาย เพื่อ สร้างความสมดุล ให้กับร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ช่วยปรับสมดุล กรด - ด่าง ให้กับเลือด เนื่องจากปกติ ค่าpH ในเลือด จะอยู่ที่ประมาณ 7.35 - 7.45 ถ้าเกิดการเปลี่ยนแปลง ไปจากปกติ จะทำให้เกิด ภาวะกรด หรือ ด่างเกิน ได้ถ้า ค่า pH ในเลือด ต่ำกว่า 6.8 ก็จะทำให้ ภาวะเลือดเป็น กรด อาจจะทำให้เสียชีวิตได้ หรือ ถ้าค่า pH ในเลือดสูงกว่า 7.8 จะเกิด ภาวะเลือดเป็น ด่าง ซึ่งอาจจะทำให้ เกิดการชัก หรือ ถึงขั้นเสียชีวิตได้ แต่ภาวะกรดเกิน และ ด่างเกิน มีโอกาสเกิดขึ้นได้ น้อยมาก ๆ

นี่ก็เป็นเหตุผลดี ๆ ที่คุณควรเปลี่ยนมา ดื่ม น้ำอัลคาไลน์ ( Alkaline Water ) หรือ น้ำด่าง ที่มีคุณสมบัติต่าง ๆ ที่เป็น ประโยชน์ ต่อ ร่างกาย ของเรา อย่างมาก นอกจาก การเลือกประเภท น้ำดื่มที่ดี เป็นสิ่งสำคัญแล้ว การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอ ก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน เพราะ ร่างกาย มีการขับถ่ายน้ำ อย่างสม่ำเสมอ จึงควร ดื่มน้ำ ให้ได้อย่างน้อย 2,000 มิลลิลิตร ต่อวัน เพื่อทดแทนน้ำ ในส่วนที่เสียไป และเพื่อให้ ร่างกาย มีการทำงาน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามปกติ อีกด้วย